低溫機組選型沒選好，影響企業運行效率

食用菌在培養過程中，需要保證空間內的溫濕度要求，一般需要溫度保證在10-28°，濕度需要保證在60%-65%。為了保證食用菌培養過程中的溫濕度需求，大多企業會選擇冷水機組系統來控制溫濕度，但是冷水機組型號太多，給企業在選擇冷水機組上面造成了很大的困擾。那么，食用菌培養過程中的低溫機組該怎么選型?下面一起看看恒星世季小編帶來的相關介紹。

食用菌培養過程中的低溫機組該怎么選型?

食用菌內的溫度不能保證的話會造成很大的浪費，嚴重時會發生質的變化，反應過后的產物不是想要的物質。如果食用菌冷卻的制冷量選擇大的話會直接導致運行、投資成本高;反之冷卻的制冷量選擇小的話不僅滿足不了客戶的需求，嚴重的話還會直接導致溫度降不下來，使食用菌中的物料 “變質”。

冷水機組可以根據負荷變化自動提供穩定的恒溫冷凍水，對產品質量和效率能夠充分保證，我們只需要計算食用菌使用過程中所需的冷量，選擇合適的冷水機組即可。因為發酵過程中冷量需求變化比較大，在選擇食用菌專用低溫機組的時候建議不要選擇一臺大制冷量冷水機組，要選擇2臺以上機組，這樣運行費用會比較節省。

同時在系統設計方面的問題同樣不容忽視。采用雙循環水系統的設計，其中設計一個高、低溫分區保溫水箱，從高溫區抽水經低溫冷水機組制冷后回到低溫水箱，工藝水泵從水箱低溫區抽水至用水點升溫后再回到高溫區，這樣系統運行也更加安全可靠、節能環保，運行效率比同類型化工生產企業提高15%左右，可以有效的提升公司的市場競爭力。

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