飲料廠專用低溫機組該怎么選型

飲料是經過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調或沖泡飲用的，人們常用作解渴、提供營養或提神。對于飲料生產企業來說，飲料的成品需要保證果汁澄清透明無嚴重褐變、具有該水果香味酸甜可口、產品存放半個月無明顯混濁沉淀，大多飲料生產企業就選擇用冷水機組提供低溫冷凍水來保證，那么，飲料廠生產過程中如何選擇專用低溫機組型號?下面一起看看恒星世季小編帶來的相關介紹。

飲料廠生產過程中如何選擇專用低溫機組型號?

飲料廠生產過程中的溫度不能保證的話會造成很大的浪費，嚴重時會發生質的變化，導致生產出來的不是想要的物質。如果飲料廠生產過程中冷卻的制冷量選擇大的話會直接導致運行、投資成本高;反之冷卻的制冷量選擇小的話不僅滿足不了客戶的需求，嚴重的話還會直接導致溫度降不下來，使飲料生產過程中的物料 “變質”。

冷水機組可以根據負荷變化自動提供穩定的恒溫冷凍水，對產品質量和效率能夠充分保證，我們只需要計算食用菌使用過程中所需的冷量，選擇合適的冷水機組即可。因為飲料生產過程中冷量需求變化比較大，在選擇飲料廠專用低溫機組的時候建議不要選擇一臺大制冷量冷水機組，要選擇2臺以上機組，這樣運行費用會比較節省。

同時在系統設計方面的問題同樣不容忽視。采用雙循環水系統的設計，其中設計一個高、低溫分區保溫水箱，從高溫區抽水經低溫冷水機組制冷后回到低溫水箱，工藝水泵從水箱低溫區抽水至用水點升溫后再回到高溫區，這樣系統運行也更加安全可靠、節能環保，運行效率比同類型飲料生產企業提高20%左右，可以有效的提升公司的市場競爭力。

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