東莞蔬菜急速冷凍柜廠家

東莞蔬菜急速冷凍柜廠家37ci

標(biāo)題}東莞

上海谷格制冷設(shè)備有限公司是一家商業(yè)制冷為核心產(chǎn)品線，以西餐廳、烘焙店、冰激淋店、飲品店、便利店為主要服務(wù)方向。

公司團(tuán)隊(duì)提供咨詢、設(shè)計(jì)、產(chǎn)品、立體服務(wù)為顧客提供飲食冷鏈系統(tǒng)一站式方案。

致力于打造高端商用冷藏展示設(shè)備定制服務(wù)商。

我公司主要產(chǎn)品系列：烘焙店：西點(diǎn)展示柜 插盤冰箱   慕斯速凍柜等

                                                   冰淇淋店：冰淇淋展示柜 急速冷凍柜等

                                                   飲品店：水吧工作臺(tái) 制冰機(jī)等臺(tái)面相關(guān)設(shè)備配套服務(wù)

                                                   便利店：飲料展示柜 風(fēng)幕柜等

公司地址：上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)連富路388號(hào)-11棟

集倉儲(chǔ)展廳一體，歡迎新老顧客參觀指導(dǎo)。

有利于保持食品原有的營養(yǎng)價(jià)值和品質(zhì)。速凍食品是指以米，雜糧等為主要原料，以肉類，蔬菜等為輔料，經(jīng)加工制成各類烹制或未烹制的主食品后，立即采用速凍工藝制成并可以在凍結(jié)條件下運(yùn)輸儲(chǔ)存及銷售的各類主食品，如速凍包子，速凍餃子，速凍湯圓，速凍饅頭。花卷，春卷等，目前，水餃，湯圓，面點(diǎn)，粽子，餛飩，是目前速凍市場的前五強(qiáng)，其中水餃約占整個(gè)速凍食品銷售額的50%以上，湯圓約占據(jù)20%的市場份額，面點(diǎn)，粽子，餛飩，春卷及地方特色小吃等約占的30%左右。速凍食品FastFrozenFood是將需速凍的食品，經(jīng)過適當(dāng)?shù)那八賰鍪称诽幚恚ㄟ^各種方式急速凍結(jié)，經(jīng)包裝儲(chǔ)存于-18℃--20℃下(一般要求，不同食物要求溫度不同)的連貫低溫條件下送抵消費(fèi)地點(diǎn)。微生物通常在+10℃到+35℃溫度范圍內(nèi)開始生長，+35℃到+65℃溫度范圍內(nèi)細(xì)菌開始加速繁殖。急速冷凍柜的主要功能是在60分鐘內(nèi)使食物中心溫度快速從+70℃降至+3℃。在+10℃到+65℃溫度范圍內(nèi)細(xì)菌繁殖能力，因此快速降溫保證了食品安全，食品能夠儲(chǔ)存5-8天。急速冷藏柜不僅能夠防止細(xì)菌的產(chǎn)生而且能夠延長食品儲(chǔ)存時(shí)間。使用急速冷藏柜不會(huì)影響食品質(zhì)量，而且食品可保存兩三個(gè)月。低溫冷凍或冷凍人們有時(shí)候分不清低溫冷凍和冷凍這兩個(gè)名稱，但是這兩種情況的結(jié)果是一樣的：食物的溫度降低了，但食物中的水分并沒有結(jié)冰。低溫冷凍和冷凍的不同點(diǎn)在于冷凍食物沒有時(shí)間限制，大塊晶體可以在內(nèi)部形成；低溫冷凍指食物在1小時(shí)內(nèi)中心溫度達(dá)。

并為行業(yè)整合提供契機(jī)，另一方面，高端產(chǎn)品細(xì)分市場迅速崛起，企業(yè)逐步將戰(zhàn)略重點(diǎn)轉(zhuǎn)向高端市場，水產(chǎn)速凍食品:海蝦，凍速凍蟹速凍蟹，魚，蝦仁等，農(nóng)產(chǎn)速凍食品:毛豆，花生，蘆筍，甜椒，竹筍，玉米，混合蔬菜等，畜產(chǎn)速凍食品:豬肉。

速凍食品制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值17,452,528千元，比上年同期增長了29.93%,實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入16,845,955千元。比上年同期增長了26.79%，2007年實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤總額810,273千元，比上年同期增長了22.66%，2008年1-5月，速凍食品制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值9,562,015千元，比上年同期增長了33.61%,實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入9,169,779千元。比上年同期增長了27.07%,實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤總額277,532千元，比上年同期下降了9.55%，2007年，速凍米面食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定自2007年6月起不再允許散裝水。湯圓等在超市的銷售，這一有利于品牌優(yōu)勢的充。

比上年同期增長了27.07%,實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤總額277,532千元，比上年同期下降了9.55%，2007年，速凍米面食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定自2007年6月起不再允許散裝水餃，湯圓等在超市的銷售，這一有利于品牌優(yōu)勢的充分發(fā)揮。